前天晚上,是个安静的周末。约了几个好友喝茶。
说是喝茶,其实只有我在喝,他们都是品。我不懂茶,对茶的概念也就是能分出几个大的品种,如是铁观音、普洱、红茶这样。但是我喜欢喝,喜欢看他们品,听他们说。他们口中的茶没有故事,有的是香或者苦,酸或者甜。一如人生的百味。
我没有想细心去学茶,我只想喝茶,在他们的话语中,我只想收获我能过耳不忘的东西,不想苦地的钻研。呼呼,茶,本就是个随意而随性的东西,也许太上心了,就没有了茶的原味。随意的喝,随心的聊,舒服而安静的。
我喜欢。
前天晚上,是个安静的周末。约了几个好友喝茶。
说是喝茶,其实只有我在喝,他们都是品。我不懂茶,对茶的概念也就是能分出几个大的品种,如是铁观音、普洱、红茶这样。但是我喜欢喝,喜欢看他们品,听他们说。他们口中的茶没有故事,有的是香或者苦,酸或者甜。一如人生的百味。
我没有想细心去学茶,我只想喝茶,在他们的话语中,我只想收获我能过耳不忘的东西,不想苦地的钻研。呼呼,茶,本就是个随意而随性的东西,也许太上心了,就没有了茶的原味。随意的喝,随心的聊,舒服而安静的。
我喜欢。
酸甜微辣,鲜香诱人的鱼香茄条是深受人们喜爱的鱼香味菜肴之一。其具有咸、甜、酸、辣、鲜、 香等特点。在川菜中具有举足轻重的地位。它的烹饪关键就是那个四川民间烹鱼时常用的调味汁。不管取用什么食材做主材,其调料是基本不变的。一般以泡红椒、 葱、姜、蒜、糖、醋、酱油为组合调味。其中以泡红椒为主,如没有泡红椒,就无法做出正宗的四川鱼香味来。要达到酸甜微辣的效果,调味汁的比例也很重要,一 般采用的比例是泡红椒、糖和醋为5:4:3,葱、姜、蒜则为4:2:3。
原料:
茄子、泡红椒、葱、姜、蒜、四川豆瓣辣酱、酱油、糖、香醋、淀粉。 (全文…)
最近穿上背心的时候,发现冬天的积累果然很成功,全身上下该有肉的不该有肉的地方都是肉,感觉有点崩溃。但是我却不是素食者,加上夏日胃口欠好,
这个菜能解馋也能减肥,适合我这个傻瓜。